Středem zájmu firmy Novo Nordisk je zdravotnictví. Společnost Novo Nordisk je světovou jedničkou v péči o pacienty s diabetem. Stala se jí díky své rozsáhlé nabídce produktů pro diabetiky, zahrnující i nejpokročilejší produkty v oblasti systémů pro podávání inzulinu. Vedle toho zaujímá Novo Nordisk vedoucí pozici v oblastech, jakými jsou poruchy srážení krve, růstové poruchy a substituční hormonální terapie. Novo Nordisk vyrábí a uvádí na trh farmaceutické výrobky a služby, které významně pomáhají pacientům, lékařské profesi a společnosti.